木崎湖産スジエビとニンジン葉のオイスターソース炒め!
昨晩のおかずでしたが、なかなか美味しく頂けました。最近は地場産食材だけでなく、他も合わせての調理にハマっています。地元食材を生かした次のレシピを考案中。
スジエビもニンジン葉、どちらも子供達が遊びながら獲ったもの。だから更に面白さ美味しさはアップ!

 
こんな素晴らしい環境ですが、意外と地元民でも知らない方は多い。
何故かって地元で遊ばないと分からないから。やっぱり遊びっていうのは何よりも気づきなんだな~
私も年配の方に教えてもらったり常に探していますが、木崎湖や大町市に面白く、美味しいものが沢山ある。そしてキャンプインなら魅力を何倍も楽しめちゃう。
今後は自然遊び初心者の方にもチャレンジしやすいキャンププログラムを検討中です。
まずは一度じっくりと過ごして下さい。お店に来てくだされば、ご案内しますよ。

 

さて、GWが終わりパウワウにいつもの静かな時間が戻っています。
後半の寒さには驚きましたが、それぞれに楽しんでいたようです。
お越しの大勢の皆さん、ありがとうございました!