昨夜もそれなりに冷え込んだので、久しぶりに焚き火をしました。
せっかく焚き火するならとスープを仕込む事に。
ダッチオーブンを登場させました。
まずはダシ用の玉ねぎを３０分以上かけて、じっくり炒める。
しんなり飴色になるまで炒めたら具を投入。
大ぶりの玉ねぎ、じゃがいも、ウィンナー、そして水を加えて煮込む。
コトコトとじっくり煮込む。
３０分以上かけて、じゃがいもが柔らかくなったら、最後に味付けの塩を振って出来上がり。
そして寝る。
目が覚めたら、もう一度暖めて桟橋で朝ごはん
もう、ほんと～うに美味しすぎます！！
美味しい！美味しい！しか言葉が出ませんでした（笑）
寒い朝に体が温まります。
お客さんに教えてもらったレシピですが、玉ねぎをかなり炒めているので、塩だけで素材の甘みと旨みを最高に引き出しています。
堪んないね！焚き火のお供に是非試してください♪
日中は地元の子供達のワカサギガイド
前情報では先週より渋くて厳しいとの事でしたが、店前でもすぐに釣れました。
ただ、型がかなり小さい・・・
なので通りすがりのＹさんに教えてもらったオレンジ別荘へ移動
始めは沈黙でしたが、いきなりラッシュに突入～
しかも型が大きくて良い感じです！
しばらく遊べましたがピタリと止まってしまいました。
あとはウィードについているワカサギを拾い釣り。
短時間でしたが、まずまずの釣果。
初めての子ばかりでしたが皆釣れましたね。
入れ食いとは行きませんが充分楽しんでいました！
帰って美味しいワカサギ食べてね～
夕方は小学生と管理棟でルアー談義
子供ながらも真剣に魚を追い求めています。
こういう時間って心地良いよね！
本日は久しぶりに気温も上がって暖かかったです。
皆様、静かな秋の木崎湖を楽しんでいました。
