暑かったり、寒かったりと極端な気候となっている木崎湖。
そんな中、畑ではトマトやナスなど夏野菜中心に苗植えをし、今年は頂いたジャガイモも植えました。
健康安心を考え、無農薬有機栽培でやっています。
畑は結構大変ですが、それでも5年目となり、だいぶスムーズになってきました。
そして場内には、昨年上手く育たなかった ” 航海する畑 ” にもバジル、トマトを植えました。
日当たりが悪いのが原因ですが、その分は土を改良して再挑戦です。
面白い作品なので成功させたいなぁ。
綺麗な水と空気の大町市ですから野菜もとても美味しい！
今年も楽しみですね～
収穫した野菜は店頭で売っていますが、購入したお客様からは、味が濃くて美味しい！ と言ってもらえるので嬉しいです。
旅先で訪れた土地の食べ物を食べる事が面白いですよね。
来月発売のＢ－ＰＡＬさんで地元野菜が売っているキャンプ場として掲載して頂ける予定です。
当店初、Ｂ－ＰＡＬ掲載です！
うちの野菜や、大町市には産地直売所が沢山ありますので、是非大町産味わってくださいませ^^
＊お休みのお知らせ＊
今週末、２６－２７日は研修のためお休みとなります。
南伊豆ＳＵＰのショートトリップです。お電話はとりにくい場合もありますので、メールにてご連絡頂ければ後日返信致します。
宜しくお願い致します！
