秋茄子も寒さで育たなくなったので、農園の片付けをしました。
添え木を抜いたり、マルチを取ったり。
今年最後の収穫はヤーコン芋
どういう芋か全く知らずに植えましたが、あれ？全然なってない。
ヒョロっとした物が数本・・・とりあえず食べてみます。
大きめの畑をするのは初めてでしたが、何とか上手くいきましたね。
荒地を耕して始め、モロコシやスイカは育ちが悪かったけど、あとはまずまずの収穫量ができました。
何より、あんなに美味しい野菜を食べたのは初めてかも！
園長の愛情があったってのもあるかもしれませんが、本当皆さんにも好評でした♪
収穫体験や販売売り上げが少なかったのは、今後の課題です。
園長ジュンさん、初初尽くしの今年はお疲れ様でした！
来年の野菜も今から楽しみですね。
